เยรูซาเลม, 20 ตุลาคม 2026 (TPS-IL) — คณะหัวหน้ารับไบแห่งอิสราเอลรับรองบุคลากรเฉพาะทางจำนวน 82 คน และจัดการสอบคัดเลือกข้อเขียนแก่ผู้สมัคร 346 คน ก่อนเริ่มฤดูกาลเชือดสัตว์ช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามระดับชาติเพื่อขยายห่วงโซ่อุปทานเนื้อสัตว์โคเชอร์ระดับโลก
การขับเคลื่อนเพื่อการรับรองดังกล่าวซึ่งนำโดยหัวหน้ารับไบ คัลมาน เมอีร์ เบอร์ (Kalman Meir Ber) และรักษาการผู้อำนวยการใหญ่ เยฮูดา อาวิดัน (Yehuda Avidan) ได้อนุมัติผู้เชือดสัตว์ตามพิธีกรรม 31 คน, ผู้ตรวจอวัยวะภายในและภายนอก 40 คน และหัวหน้าทีม 11 คน หลังผ่านการทดสอบภาคปฏิบัติ
การขยายกำลังคนครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งคณะผู้ตรวจสอบที่ได้รับการรับรองไปยังซัพพลายเออร์ปศุสัตว์ทั่วโลก เสริมประสิทธิภาพการดำเนินงานของห่วงโซ่อุปทานระหว่างประเทศ และลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินการแปรรูป
ทางการคาดหวังว่าการเพิ่มขึ้นของบุคลากรที่มีคุณสมบัตินี้จะช่วยลดราคาขายปลีกสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์โคเชอร์ทั้งในประเทศและในต่างประเทศ
