เยรูซาเล็ม, 8 กันยายน 2026 (TPS-IL) — ข้อมูลใหม่จากกระทรวงเกษตรของอิสราเอลและคณะกรรมการองุ่นสำหรับทำไวน์แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญไปสู่พันธุ์องุ่นขาวในช่วง 7 ปีที่ผ่านมา ก่อนหน้าการเปิดตัวแผนที่ภูมิภาคไวน์แห่งชาติที่ปรับปรุงใหม่
การเก็บเกี่ยวองุ่นขาวเพิ่มขึ้นประมาณ 34% ระหว่างปี 2018 ถึง 2025 จาก 9,915 เป็น 13,275 ตัน ในขณะที่ปริมาณองุ่นแดงยังคงทรงตัวเป็นส่วนใหญ่ ปัจจุบันองุ่นขาวคิดเป็นประมาณ 28% ของการเก็บเกี่ยวทั่วประเทศ เพิ่มขึ้นจาก 24% ในปี 2018
โคลอมบาร์ดกลายเป็นพันธุ์องุ่นขาวยอดนิยมอันดับหนึ่งของอิสราเอล โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 80% นับตั้งแต่ปี 2018 ในขณะที่เชนิน บลองก์พุ่งขึ้น 142% กาเบอร์เนต์ โซวีญงยังคงเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่สุดโดยรวม แม้ว่าเทมปรานีโยซึ่งเป็นองุ่นแดงจะเติบโตอย่างรวดเร็วที่สุดในบรรดาองุ่นทุกชนิด โดยเพิ่มขึ้นมากกว่า 320%
